2014年3月25日 星期二

10高度成功的人分享他們的成功的關鍵在大家的我們

10高度成功的人分享他們的成功的關鍵在大家的我們
http://www.lifehack.org/articles/productivity/10-highly-successful-people-share-keys-success-everyone.html
這些人是成功的一個原因。因為運氣,他們不會成為成功的,他們朝著自己的目標努力。 Here're的10個鍵,成為非常成功的。

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15事情要記住如果你想成為成功的
理查德·布蘭森:永遠挑戰自己。
“我最大的動機是什麼?只是為了讓挑戰自己。我看到的生活幾乎像一個很長的大學教育,我從未有過的 - 每天我在學習新的東西。“

奧普拉·溫弗瑞:要相信自己。
“你說出你想要什麼或相信每一次,你是第一個聽到它。這是一個消息,你和別人有什麼你覺得是可能的。不要把天花板上的自己“ 。

史蒂夫·喬布斯:不要浪費你的時間。
“你的時間有限,所以不要浪費時間活在別人的生活裡。這就是活在別人思考的結果 - 不要被教條束縛。不要讓別人的意見淹沒了你內在的心聲。而最重要的是,要有遵從你的心臟和直覺的勇氣。它們在某種程度上知道你真正想要成為。任何其它事物都是次要的。 “

比爾·蓋茨:不要害怕改變。
“人們總是害怕改變。人們擔心的電力,當它被發明的,不是嗎?人們擔心的煤,他們擔心天然氣為動力的發動機......總是會有無知和愚昧導致恐懼。但隨著時間的推移,人們終究會接受最新的科技。 “

馬克·吐溫:現在就做之前,為時已晚。
“今後二十年你會通過的事情,你沒有做比那些你沒有做更多的失望。所以甩開bowlines 。賽歐遠離安全港。捕捉信風在你的船帆。探索。夢想。發現。 “

文斯 - 隆巴迪:努力奮鬥。
“成功的代價是艱苦的工作,竭誠為手頭的工作,並有決心,我們無論輸贏,我們已申請了最好的自己,手頭的任務。 ”

拿破崙·希爾:失敗是必然的。
“以前的成功來自於任何人的生命,他是一定要滿足很多暫時的失敗,也許一些故障。當失利超越一個人,最簡單和最合乎邏輯的事情是戒菸。這正是大多數人做的。“

愛因斯坦:有創意。
“我有足夠的藝術家在我的想像中自由繪製的。想像力比知識更重要。知識是有限的。想像力則包圍著整個世界。 “

托馬斯·愛迪生:採取行動。
“正在忙碌的並不總是意味著真正的工作。一切工作的目的是生產或成就,要么這些目的,必須有深謀遠慮,系統規劃,智慧和誠信的宗旨,以及汗水。似乎做的沒有做。 “

溫斯頓·丘吉爾:接受批評。
“批評可能不同意,但它是必要的。它履行同樣的功能疼痛在人體內。它提醒您注意的東西不健康的狀態“ 。

15件事高度集中的人不這樣做

http://www.lifehack.org/articles/productivity/15-things-highly-focused-people-dont.html
重點是關鍵,成功和幸福的生活。最成功的人在這個星球上的高度集中。他們注重當下和現在的任務。這個習慣可以確保他們充分參與活動,完成更多工作,並妥善處理不良生活事件更好。高度集中的人根本留意。他們不這樣做,我們很多人可能會傾向於做很多事情。

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這將即刻讓您感覺更好,如果你總是認為你不夠好
1 。他們不八卦。
高度集中的人不說閒話。他們有更好的,更有效率的事情要做自己的時間。誰搞這個小行為的唯一的人是淺薄的人,其個人生活沒有履行足夠的。否則,為什麼你連怎麼在意別人的生活他們的生活?只是閒聊讓你看起來嫉妒又可悲。

2 。他們不得心應手。
高度集中的人並不多任務。他們專注於一件事的時間,以提高注意力和工作效率。有研究表明,人的大腦可以處理兩個複雜的任務,沒有太多的麻煩,因為它有兩個肺葉,可以劃分責任,同樣在兩者之間。但是,添加第三個任務可以壓倒額葉皮層,增加錯誤,你做的次數。

3 。他們不拖延。
高度集中的人不要拖延。當然,他們也許會推遲工作幾個小時,因為任務是不愉快或鋪天蓋地,但他們莫名其妙地設法推動自己和得到什麼需要做DONE時,它應該。換句話說,高度集中的人都知道做一些事情現在是最好的時機,而他們現在就做,而不是以後。

4 。他們不允許分心出軌他們。
高度集中的人刪除從獲得高質量的工作做妨礙他們所有的雜念。無論是電子郵件警報,社交媒體的彈出通知或個人在工作時間隨便串門,高度集中的人停止分心,才可以竊取他們的生產時間。他們知道分心打破濃度,導致緊張和無法完成任務和實現自己的目標干擾你。

5 。他們不從別人尋求驗證。
高度集中的人不需要你的批准,因為他們知道自己的自我價值。他們為自己做事情,相信他們做了什麼將推動他們在生活中。他們不關心自己與別人的意見,不辜負任何人的期望。聚焦人簡單地集中於促進個人成長和職業發展的任務。

6 。他們不招待混亂。
高度重視人民群眾深惡痛絕混亂。他們不招待它,因為他們知道這加重了我們的生活,塊的創造力和成本我們,可以用來完成工作的寶貴時間。他們把一切都在適當的地方,使他們能夠輕鬆,快速地得到它,當他們需要它。你可能會認為你能茁壯成長之中的混亂,但在現實中你只抱著自己回到被作為生產力和有效的,你可以通過被雜亂無章。

7 。他們不給無聊的藉口不工作。
高度集中的人不給無聊的藉口不工作。他們知道你不能總是等到一個最完美的時間和完善的條件下做的事情。也許永遠不會有這樣的時間。通常你只需要振奮自己,讓你的腳弄濕。不要說你沒有足夠的時間。你有每天的小時完全相同的號碼作為理查德·布蘭森爵士,馬克·扎克伯格和美國總統奧巴馬。

8 。他們不避開危險。
高度集中的人不怕承擔風險。他們知道生命本身就是一種風險,明天沒有人保證。他們把自己的機會,因為這些機會可能永遠不會再來。打它的安全可以讓你安全了,但更多的傷害你的長遠目標。聚焦人們不僅承擔可能的風險,而且從雙方的正面和負面風險的後果中學習。

9 。他們不沉湎於過去。
高度集中的人不糾纏於過去。它們不是由他們做,或在過去沒有做的事情定義。他們只是接受什麼,放開什麼就信什麼能。他們渴望成功,比他們對失敗的恐懼更強大,所以他們從錯誤中學習,繼續向前邁進。錯誤可能會傷害了一會兒,但他們會讓你更聰明,更強大的下場。

10 。他們不輕舉妄動。
高度集中的人不急於到的東西。他們需要時間來思考和仔細權衡選擇對他們的核心目標。他們不知道的一切閃光的不全是黃金。通常情況下,他們乾脆選擇了樂於在自己的工作中,慶祝他們的成就和津津樂道的好運來了。他們不放棄他們的項目,並跳轉到下一個“大”的東西。他們堅持自己的目標,並通過晴天和陰雨天繼續致力於自己的夢想。

11 。他們不插手不關心他們的事務。
高度集中的人介意自己的生意。他們不去干涉別人的事務,除非他們特別要求這樣做,或者是絕對必要的,因為它直接影響到他們。他們全力投入自己的事情,內容專注於自己的優先事項。人誰也無法想到自己的生意加重他人,往往失去自己的方向感和自我價值。

12 。都比不上自己給別人。
高度集中的人都比不上自己,他人,因為他們滿足於他們是誰。他們知道比較自己和別人只供應給士氣低落,使你感到自卑,而實際上你有成長和進步的生活中平等的身份別人。高度集中的人認為別人的成就,以確定他們需要做的,複製同樣的成功。這可以確保他們有足夠的動力和活力硬逼對自己的目標和夢想。

13 。他們沒有不切實際的期望。
高度集中的人是現實的。他們不希望一個平穩通過所有生命或得到的東西出來的情況。相反,他們進入與現實的期望情況和粗糙的時間準備。他們知道不切實際的期望只會帶來失望和沮喪,當事情沒有按​​計劃進行。但是,聰明的,現實的和可實現的期望電源你就完全沉浸和運用自己沒有辜負不好先入為主的觀念的壓力。

14 。他們不說“是”的一切。
高度集中的人就不是人了取悅。他們不覺得有必要說“是”的一切,每個人都只是因為。他們知道你不能總是取悅每個人,有時你必須說“不”的人,否則他們的優先級可能先於你自己。高度集中的人,因此,穩而輕地說“不” ,不支持它們的值,或幫助他們實現目標的一切。說“不”的東西,是不是一個優先事項可讓您專注於那些重要的事情。

15 。他們不退出。
高度集中的人都沒有戒菸。他們知道,從來沒有人成功地由是半途而廢。誰成功,實現夢想的人是那些誰努力工作,堅持通過亂世。誰成功的人是那些誰不退出。誰不集中的人退出時,事情變得有點困難;高度集中的人變得艱難時,別人不干了!

7原因為什麼你不是一個百萬富翁

http://www.lifehack.org/articles/money/7-reasons-why-youre-not-millionaire.html
如果你不是百萬富翁,千萬不要放棄希望,你將成為一體的一天。利用你不是一個百萬富翁的原因說明和解決做出改變,這將使一百萬美元獲得,即使是一般人。



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10單詞和短語你可能會說錯誤
1 。你是不是你自己的老闆
雖然沒有保證自僱會為你贏得一百萬美元,這真的不太可能為別人工作將讓你有兩種。也有極少數的工作是付出數百萬美元的薪水。

不要放棄你的日常工作​​明天推出的業務,但是。相反,考慮保持你的日常工作​​,而你開始創業就在身邊。你有你現在的薪水的安全保護,並有機會創建一個業務,你可以賺取額外的現金。

2 。你避免承擔風險
人們不成為百萬富翁無需承擔任何風險。冒險並不意味著你需要投入所有的錢到一個單一的投資,或者你需要傻傻的賭博收入。

然而,經計算的風險往往是良好的資金管理部分。沒有人會豐富他們從銀行賺取利息。相反,千萬富翁懂得投資自己的錢用在刀刃。

3 。你對你的好點子決不法
這是一件事拿出數百萬美元的想法,但一個完全不同的事採取行動。如果你是一個多夢者從來沒有誰把他的錢,他的嘴,你永遠不會致富。百萬富翁是不會坐在那裡,看著在別人的生活前進。他們採取行動,幫助他們實現自己的目標。

4 。你不管理你的錢用在刀刃
一般人有可能成為當今世界一個百萬富翁的潛力。穩健投資,穩固預算,明確的目標可能意味著一個人誰賺的平均薪水可以由退休成為百萬富翁。

如果你不管理你的錢用在刀刃現在,然而,它不可能,你就可以處理一百萬美元有良好的感覺。設立一個預算,並建立自己的目標,以幫助您現在省錢。

5 。你不要設定清晰的目標為自己
誰沒有明確目標的人是不會做出聰明的錢的決定。你需要的目標,以幫助您節省金錢和明智地投資。

創建目標,如擺脫債務或儲蓄起來的度假屋。創建目標,將幫助您確定您是否應該花你的錢是拿出在此期間其他的事情。如果保存時考慮一個具體的目標,它更容易說沒有誘人的機會花錢。

6 。你不足夠的時間,精力和能量將
沒有人讓一百萬美元通過看電視或睡一晚12個小時。除非你足夠幸運贏得彩票或繼承一筆意外之財,成為百萬富翁需要艱苦的工作。

百萬富翁考慮的時間和精力都放在了一個項目,是一個投資。他們明白,他們不會得到立竿見影的效果,但都願意把它需要看到自己的勞動成果的努力。學習如何管理你的時間明智這樣你就可以變得更有效率與你的努力。

7 。你是不是跟對人網絡
如果你花時間與懶惰的人誰不感興趣,明智地管理自己的錢,你會不會成為成功的人生。不過,如果你置身於充滿活力的,成功的人,它會在你擦掉。

發展與成功的人在你的社區關係。找人誰可以指導你的努力來管理你的財務狀況,明智地投資,或建立一個企業。花時間與別人誰分享你的目標可以幫助刺激你的激情和努力,成為一個成功的百萬富翁。

10習慣最富有的人在世界

http://www.lifehack.org/articles/communication/10-habits-the-richest-people-the-world.html
有一個秘密,幾乎每一個豐富的人都知道。這個秘密是很重要的,因為它是它們含有豐富的首位原因。 “我們是我們反复做:這個天大的秘密可以在強大亞里士多德的話來概括。精益求精,那麼,是不是一種行為,而是一種習慣。 “

富人通過形成富人們的習慣的痛苦歷程,也可以成為經濟繁榮,以及如果你下定決心做同樣的。總之,讓我們來看看10習慣最富有的人在世界上幫助你彌補你的頭腦,使這些習慣你,太中。

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1 。他們的目標制定者
有錢的人設定的目標,使他們致富。人們並不意外致富。有錢的人非常謹慎:他們設定的目標致富,他們最終實現這些目標。目標設定自己的行為是一個非常有益的運動,因為它可以幫助你看到和感受到你想甚至在你得到它有沒有錢。

2 。他們專注於一件事的時間
激光束可以通過很努力削減對象,它可以通過幾乎所有的東西切,其實,這是由於其不同尋常的能力,集中所有力量在對象上的具體位置,直到它開始融化。富有的人通常是像束激光。他們成立離譜的目標,但他們保持專注在那一個目標,指導他們所有的活動和努力實現這一目標,直到他們完成它。平均喬斯,在另一方面,往往沒有重點,他們只是傾向於做什麼來的路上,並採取一切生活給他們。如果你想致富,以目標為導向,保持專注。

3 。他們有時間很尊重
博恩崔西說,有錢的人覺得他們賺取時薪是什麼,而不是按月或按年計算。因為他們認為每小時,每當他們在非生產性活動花費的時間,他們認為他們有多少損失,每過一刻。有錢的人不會花太多的時間在社交媒體或看電視。他們晝夜不停的工作,不能再浪費他們一天的任何一分鐘。

4 。他們花不到他們賺
就這麼簡單,因為這可能看起來,這是秘密越來越富裕的:總是花不到你賺。與窮人思考人的問題是,他們增加他們的開支,他們的收入增加。他們買更好的車,更大的房子,他們仍然較差或一般。想想這個,以百分比計算,如果你想致富,然後遵循的格言, “保存不管你賺10% 。 ”但要懂得保護自己。正如巴菲特所說: “不將消費後還剩下什麼,但花費在保存後還剩下什麼。 ”我也建議您的工作與預算和你保持收入和支出表。

5 。他們工作非常努力
除了誰繼承大量財富的人,我還沒有看到任何偷懶富有的人。有錢的人工作很辛苦,他們也不斷地工作。即努力工作的人也不能落後,他們總是對他們的職業之上,他們是否是商務人士,自僱人士,甚至是員工。他們總是做的事情,一般人做不到。

6 。他們不斷地學習和成長
越多,你知道的是你賺的更多。你的學習能力決定了你的盈利能力。盡可能多地去努力是很重要的,單靠努力工作不會使你致富。在金錢面前可以賺,值必須回報給予,並增加更多的價值給客戶的唯一途徑是首先增加更多的價值給自己。這只能通過不斷的學習來完成。下定決心,開發新的技能和獲得更多經驗的每一天。

7 。他們不斷豐富公司
有錢的人沒有窮朋友。古語有雲:“讓我看看你的朋友,我會告訴你,你是誰。 ”讓我告訴你一件事:你可能沒有那麼多錢的權利,但只要你堅持走下去豐富的人,或那些與致富的潛力,你有一天會變得非常豐富自己。

8 。他們是執著
有錢的人不要放棄。今天大約有90 %的富人並沒有成為富翁,他們原本以為或預期方式。他們嘗試了,他們失敗了,他們站起來了多次,才最終成功。你可以在這個過程中失去了很多錢,但你會不斷收到從你的錯誤和經驗,更好地學習,直到你獲得經濟上的獨立,你的願望。

9 。他們承擔可能的風險
有錢的人都喜歡冒險。一旦他們決定他們想要得到的東西,他們會給不惜一切代價得到它,即使這意味著要冒著生命危險的時候。如果你想致富,不要怕擔風險。大膽和勇敢,也算是計算的。知道每個決定將花費你從不把所有的雞蛋放在一個籃子裡。

10 。他們是慷慨
有錢的人都非常慷慨。如果你看看最富有的人在現代史上的生活,你會發現,他們中的很多都是偉大的慈善家:喜歡洛克菲勒,安德魯·卡內基,比爾·蓋茨,卡洛斯·斯利姆,僅舉幾例。做給你的習慣之一,今天,你就會變得很有錢有一天,太。

2014年3月19日 星期三

只有一千怎麼創業?

你手裡有5萬、50萬、500萬,創業都不一定成功。現在只有一千塊,怎麼創業?看看他們都是怎麼回答的。
徹底否決型
來自山東的創業者羅文非常反對,沒有做好準備就出來創業是不科學的:
從你問這種問題,就可以知道,你還不適合創業。
創業者要:
第一、先修內功,你連自己創業的項目都沒有,談你想創業,這要么說明你矯情,要么就說明你內功不夠。
第二、第一條你都不行,你的人脈、渠道等資源,你自然也沒有了。把內功修好了,你就自然知道怎麼去尋找那些資源,怎麼去整合它們。
第三、1000元,你泡在網上等待別人給你解答,如果去工作,賺錢,那麼你的資本10天時間就變成了2000了,一個月後就變成4000。明白了我的意思吧? 趁著你的時間還沒有價值尺度或時間還很廉價的時候,一邊積累原始資本,一邊修煉內功。
第四、憋屈自己幾年時間,等待最佳出手的機會,果斷出手,正式創業。
其它的,吸引風險投資等都是扯淡,第一,你內功不夠,作為創始人不行,失去了30%的機會;第二,你沒團隊,你又失去了20%的機會;第三,你沒項目,又失去了50%的機會(30%商業模式,10%技術,10%產品理念)。
切記,人不行的時候,別人說投你,八成是騙子,勿信。
親身體驗型
案例一:
大學生創業者金濤用自己的親身經歷證明可行:
對於這樣的問題,不同的人有不同的看法,我來說說我自己吧。
大二的時候,趁著大一新生報導,將自己1500塊的生活費拿去批發市場買了十套床上用品(床單、被套、枕芯、枕套,被子、褥子各一個),除了被子不是棉的外,其它的質量都不比學校賣的差。我的價格是一套260元。學校賣的是550元,但是多一個床單、被套、枕套、棕墊。當時學生普遍反映,學校賣的,不好看,質量也很一般。
第一天下午買回來放在宿舍之後,打算第二天開始賣。結果,晚上10點了,我的一個室友在樓下玩雙節棍,一個送新生來報導的家長找不到學校賣被子的地方,問我室友哪裡有賣被子的,我室友回答說:我們宿舍啊,家長還以為是開玩笑,結果第一單生意完成了。
第二天去接待新生的同時,自己也推銷被子,自己賣了2套。同時有三個也是接待新生的同學幫我賣4套,每套給了他們30塊錢的佣金。我發現還是人多力量大啊。
最後還剩下3套了,我跟我一室友說,要是你能賣出去,每套我給你50,結果第三天早上他吃完早飯,就領了4個人回來,都賣出去了。
當然,我這個還不算創業啊,只能說是學生時代的一次嘗試吧,畢竟投入和產出都不大。這是我曾經的第一次小買賣,一點經驗也沒有,奔著個想法就去了,希望各位不要嘲笑我啊。
所以,我想說錢少有錢少的辦法,況且厲害的人多的去了,甚至有人沒有投入就能創業成功。這個問題的提出者,也不一定像羅文說的那樣“從你問這種問題,就可以知道,你還不適合創業。”因為像我這樣平庸的人都敢去嘗試。
案例二:
廈門的創業成功者於江證明小本創業也是可以成功的:
我是5000元開始創業,12年到現在,還在撐著。
星期一用攢的一些錢付了首付,過兩天去提車了。
我覺得項目可大可小,貴在你堅持的認為你做的事情是可以值得你堅持的。
1000元,
弄個三輪賣肉夾饃夠了,
推個車賣關東水煮夠了,
進點貨在天橋擺攤夠了。
有的時候夢想無關大小和形式。
重要的在於你想怎麼實現罷了。
也許你想開個連鎖火鍋店,那你可以先從推車賣關東煮開始,至少你對菜和配料會開始了解。
如果你是想做生鮮電子商務,也許你可以從只賣新鮮的幾種時蔬,並且從你所在的小區開始配送,利用互聯網宣傳,然後鄰居在淘寶下單。
我認為,創業是可以不拘泥形式,規模。
關鍵的是走出第一步,你才有機會理解第二步,第三步該怎麼走。
我等純屌絲,一無資金二無人脈,拼的是自己不嫌棄你哪怕做的再小再卑微的小項目,並且還很認真的去對待這件事。
追憶過去型
被問及這個問題,東北的李斌回憶起了90年代老爹的創業故事:
我還真見過千多塊創業的。不過不止一千塊,而是4000多塊。
97年某老爹下崗,他是廠醫(之前在某縣城做門診醫生)。他湊了4000多,找朋友花1500塊租了門面三個月,2000塊進藥品,還有500多塊買了1個櫃子,一個沙發,兩把沙灘椅,都是二手的。
依靠以前的同學關係,弄到了診所執照。然後營業。
因著老爹以前廠醫時候為人仗義,還對老同事照顧,以前廠裡的同時都來找他,第一個月維持下來了。
又因老爹門診時候確實有兩把刷子,尤其善於急救和感冒發燒1天見效,有次隔壁有家病人斷氣了,老爹跑去在家人放棄的情況下愣是人工呼吸了1小時,起死回生於是名聲大振,半年後老爹橫掃方圓3公里。
然後,就是老爹快樂的創業成功了,一年後就年入30w,兩年後請了水水的護士小妹紙幹活,那是98年喲親~
故事說明:
1、你需要本身有兩把刷子,核心技術(醫生急救);
2、你需要有足夠的社會人脈資源幫你搞定創業的環境(執照);
3、你需要穩定的客戶來源支持你撐過創業初期(廠裡同事);
4、你需要乾一件吸引眼球的大事兒讓用戶認可你的產品(急救事件);
so,想要真創業,搞定4點先吧。
後記
當問到一千元如何創業,可能大多數人會覺得很荒謬,“一千塊錢,在現代能干個啥,還想創業,死了這條心吧!”。但如果換算一下,1000塊錢,1塊錢的包子可以買1000個;2塊錢的發卡可以買500個;5塊錢的拖鞋可以買200個……不同的看待方式,就會得出不一樣的結論。
創業需要精細考慮,但如果顧慮太多,要等所有的東西都準備好,再開始創業,可能那一次的賺錢機會卻等不及你的漫長準備就自己先走了。
想創業的人,“資金不是問題,年齡不是問題”,現在互聯網金融、眾籌模式等等都可以為你籌集創業資金。玫琳凱·艾施45開創玫琳凱化妝品公司,肯德基創始人桑德斯上校65歲時還是一個窮困潦倒的老頭,褚時健85歲創業等等這些“老前輩”們在人生過半的時候都有創業的勇氣,你又有何懼呢!
心有多大,舞台就有多大,想創業的朋友們,加油吧!

2014年3月11日 星期二

工作沒效率?檢視自己有沒有這七個習慣

工作沒效率?檢視自己有沒有這七個習慣

elaine 三月 10, 2014 
3310268001_c4ec417733_z圖片來源: foreverdigital
本文編譯自 Inc. 〈7 Habits of Highly Ineffective People〉。
提升生產力的App與工具何其多,看 Evernote、Mailbox、Remember the Milk、Any.do、Time Recording 等 app 的火熱程度就知道提升生產力是人們亟欲到達的目標。
坊間有那麼多提升生產力的書籍和工具,但為什麼把事情有效率地辦妥還是如此困難呢?許多人每天開始工作前,腦海中便規劃好今日的待辦事項:回覆完所有重要郵件、準備會議資料、完成至少 5 件待辦事項。叮咚!下班時間到,預先規畫的事項沒有一件完成,您想著......這虛晃的 8 小時公司還要付我薪水。
問題不再於這些工具本身,很有可能是您使用的方式錯誤。下面七項為缺乏工作效率的通病。

1. 完成今日所有待辦事項

像 Remember the Milk 這般的 app 鼓勵今日事今日畢,然而, Marissa Mayer 去年在 Saleforce.com 演講中即強調:完成所有每日待辦事項,恐怕是缺乏生產力的徵兆(這也意味著您很有可能僅僅在享受完成事情的成就感)。真正高產能的人會排出事情的優先順序,先將不重要的事情放一旁,高產能的人不是完成專家(completists)──他們是生產專家(productivists)。

2. 回覆每通電話

有許多人每通電話都接,有一位經營保險代理的朋友告訴我他的理論:讓電話進語音信箱就等同是告訴顧客說他/她沒有那麼重要。打電話的人希望接電話的是真人。這在某些情況也許很有效率──尤其是您專門處理業務訂單的話。但這個理論極度缺乏效率。事實上,研究早已指出專注處理當下工作比分心多工更有效率。一通電話在大多數情況中都是干擾,打斷原本的工作──這意味著您突然同時處理許多事情,而處理速度也會減慢。完成您的工作,接著回電。

3. 遵行「一次完成」原則

很多年前我學到一個工作技巧。顯然當在管理文件、電子郵件、社群網站時,當一接觸到事件就馬上處理是否最有效率的方法。若某人遞給您一份合約,最好就是在送到您手上時當場簽名。否則,收到文件、歸檔、簽名再送回去這個過程所花費的時間將會更多。但這個原則總是對的嗎?在郵件與社交動態的處理上,我並不總是一次完成。事實上,我很少這麼做。大部分從社群網站進來的訊息都不重要──大部分的文件,通常也都不重要。

4. 視溝通為「單行道」

這是很嚴重的問題。您總是在想為什麼任何事都無法處理好,或是為什麼沒辦法激發他人的工作動機。這個問題的原因,很有可能出於您自己。在大多數情況中,糟糕的溝通都源自於一個不斷說話的人,如果不傾聽,就不能真正理解他人的需求。更糟的是,一個溝通單行道,也意味著他人將不傾向給予您協助。多一些傾聽,您可能會增加一個幫助提高工作產能的盟軍。

5. 避開所有干擾

上面我曾提到,為什麼每通電話都接會損害產能,因為您尚未完成手邊的工作就被打斷。然而,遵行嚴格避開所有干擾的原則同樣缺乏效率。為什麼呢?表面上看起來是打斷工作的干擾,有時也可以成為大腦的能量。當您完成一個任務,接著──碰!──某著人來到您的辦公室。談話過後,那些您靜的片刻將激發新的點子,同時,高產能也代表著,讓「干擾」引導您到達一個全新、更好的工作方向。您只要確保有篩選過這些事情,並只允許那些能幫助您工作的事情打斷您。

6. 為使事情成功,您事必躬親

沒有效率的人通常會尋求經手的每一件事情成功。Adam Grant 的書 《Give and Take: A Revolutionary Apporach to Success》 指出,若管理者總是涉入每一件工作會毫無效率,因為您沒有認知到,在使個人成功的途中其他人所應該扮演的角色。高產能的人會將精力擺在如何使團隊成功;而將自己縮小到整個團隊合作的一環而已。高產能是團隊集體都高產能運作之下的產物。

7. 整個心思都放在「達到高產能」

是的,這一條很諷刺。您著重在高產能的精力越多,您就越沒有效率。以我擔任作家的工作為例,我通常會思考的目標即是:盡可能越有效率越好。在著重在我自身效率以及辦妥待辦事項的過程中,我早早就完成任務,不過這是在我尚未取得足夠資訊的情況下;這樣窄小的視野使我看不見故事全貌。在許多情況中,不要過於聚焦生產力,而是彈性地將思考焦點放在與同事間的人際關係、公司的目標與願景,甚或準時回家吃晚餐......等等,都是能提高產能的方法。當以越全觀的視野思考,最終,您將會掌握對工作真正重要的觀點。

一坪蔥抓餅攤致富傳奇! 日賣百張 創千萬營收

是什麼樣的店,只用一坪大的空間,就創出千萬營收?店家只用兩個煎爐,一天平均賣出4百到6百張蔥油餅,就算物料漲也堅持不漲價,留住客人。這間千萬蔥油餅發跡前,其實老闆在做蔥抓餅前,原本是鞋店師傅,負債三百萬,靠餅翻身。
倒蛋汁、撲上紮實餅皮,在鐵板上煎得鏗鏘做響,一張餅打個40下毫不手軟,就是讓它外脆內鬆,一坪店兩個煎爐,平均1分鐘煎出3-4張餅,日賣4百到6百張沒問題,一坪小店衝出千萬營收,66歲的蔥抓餅老闆林大哥,其實是皮鞋匠出身,但20年前手工製鞋,不敵大廠衝擊才轉行賣餅,蔥抓餅老闆:「(做過)珍珠奶茶、豆花還有燒仙草,後來又蔥油餅,才改成蔥抓餅。」
跌跌撞撞,扛債3百萬賣餅求翻身,沒想到一坪小店創大坪效,原來細節一點也不馬虎,兩個煎爐一邊煎麵糰半成品,一邊加配料,加快製造速度,蔥抓餅一批起鍋,夾九層塔或是一大片起司、火腿,用料大方的背後,可是不惜砸成本,蔥抓餅老闆:「水災那麼久,一斤九層塔漲到差不多1百元的時候,以平常的價錢差不多四倍價錢。」
物料漲自己吸收,還有店面小到沒地方坐,體力也是大考驗,蔥抓餅老闆:「手痠、腰痠背痛都會難免。」只是辛苦會有回饋,紅到日韓旅客必捧場,下雨天也要來排隊,民眾:「隊伍排得很長很長,然後我看下雨天人比較少,才有這個機會。」小小蔥抓餅煎出黃金般高人氣,在永康街站穩陣腳,寫下一坪致富傳奇。

2014年3月9日 星期日

倉庫壓箱寶 「只租不賣」變賺錢法寶

倉庫壓箱寶 「只租不賣」變賺錢法寶

您家裡儲藏室有沒有擺了很久,平常用不到卻又捨不得丟的東西呢?現在網路上竄起一個租物平台,只要幫物品拍照上傳刊登,租金期限隨你訂,就有人將原價8千元的遊戲機,出租一星期收800元,過年連假檔期超受歡迎,出租10次就回本,另外也有不少家長出租嬰兒用品,省下上千元,孩子玩膩還能再租別款,以租代買省荷包。


行李箱裡電動遊戲機、遊戲片,玲瑯滿目物品一整桌,每個人都有平常很少用卻捨不得丟,也怕賣了哪天又要用的東西,但現在通通可以變現金。租物平台創辦人浦漢祥:「平常儲藏櫃用不到的東西,現在都可以上網出租。」

仔細喬角度幫物品拍照,刊登到只租不賣的租物平台,租金、期限隨你訂,網路平台上線才2個月,瀏覽人次破10萬人,4成出租率,像這台遊戲機原價8千元,開放出租1星期收800元,過年、連假檔期超受歡迎,而遊戲片1片100元能玩1個月,出租6次,買遊戲的錢就能回本。

租物平台創辦人浦漢祥:「像行李箱或遊戲機有專門出租的店,但卻沒有一個專為出租交易特別設計的平台,讓他們把資訊做曝光。」

有些東西只用1次,不用花大錢。租物平台創辦人浦漢祥:「(遊戲機)出租6個禮拜,我1週是租800元,這樣就賺4800元。」

丟進儲藏櫃的壓箱寶,上網出租成了賺錢法寶,尤其像嬰兒用品、節慶衣服都很受歡迎,因為像幼童學步車,全新的要花2500元,但小孩大了就不玩,家長改用租的,1個月180元 玩膩了還可以換別款,另外想拍照,也不用砸大錢花4、5萬元買相機,出租相機1次600元就搞定。

從偶爾用的物品,到臨時急需的場地,想得到的通通租得到,以租代買,也成小資族精省荷包新方法。
http://www.zulife.com.tw/index.php
http://www.flyingv.cc/faq/creator-school

2014年3月8日 星期六

快幫寵物設專頁吧

快幫寵物設專頁吧

中國時報【文╱李青蒔】
寵物可愛的萌樣與逗趣的行為,總是逗得飼主眉開眼笑,隨著社群媒體的發展,有愈來愈多飼主紛紛將自己寵物可愛的一面上傳到社群網站,分享給其他網友,也有不少飼主特別為寵物成立粉絲專頁或是影音頻道,吸引了眾多粉絲關注。
可別小看這股席捲而來的寵物明星旋風,有時候甚至會為飼主帶來意想不到的驚喜,像是Facebook上最火紅的博美犬Boo,不僅粉絲人數突破1000萬,更出了自己的書與授權玩偶商品,還吸引廣告商排隊上門搶代言;另外像是在Youtube上發跡的折耳貓Maru,憑著鑽瓦楞紙箱的絕技,讓每支上傳的影片幾乎都有百萬以上的點閱人次;究竟這些寵物明星擁有什麼樣的魅力,能吸引一大票的粉絲追蹤?一般飼主如果想要經營寵物社群,其實可以從簡單的地方著手。
夠萌、身懷絕技 最吸睛
1自然記錄寵物的生活
很多爆紅的寵物影片,都是以日常生活為題材,也因為不是刻意拍攝,常常能抓到寵物們最自然的一面,像是剛出生的模樣、第一次游泳的樣子、出遊照片等等,往往能引起共鳴。
2 想個好記的名字
如同藝人取藝名或團名一樣,有個好記的名字,對於加深印象絕對有幫助,否則滿街的小黑、小白、小黃,不僅到處撞名,也很難突顯出特色;若是家中寵物早已取好姓名,也別傻傻的刻意更改,可以好好想一個粉絲專頁的名字來設立,一樣能讓大家留下印象。
3發掘潛在的才能、興趣
仔細看看自己的寵物是不是有特殊才藝或是興趣,找出潛在的才能;飼主也可以想些另類的創意點子,來讓自己的寵物更特別,像是著名的貓咪攝影師Cooper,飼主幫牠佩掛了一台專屬小相機,每隔一段時間便會自動拍照,從貓咪的角度拍下了許多相片,最後甚至還舉辦了攝影展,也讓牠成為超高人氣的攝影貓咪。
擅用文字、旁白 更加分
4充當導演設計劇情
巧妙的在圖片或影片中運用一些文字或旁白,設計出一些劇情,不僅讓寵物更具擬人化,也可以讓平凡無奇的照片瞬間增色不少。
5找到寵物的特色
寵物的特色不單只有才藝,你一定沒想過脾氣暴躁也可以成為寵物的特色和亮點,像在美國被網友封為「不爽貓」的塔達醬,因為有著一張煞氣逼人的面容,讓網友覺得十分有趣,在轉載後成了當紅寵物明星,還有大量專屬的衍生商品,成了一股不爽旋風。
飼主設立寵物社群可以當成自身興趣或是以日記的角度來經營,分享飼養寵物的喜悅與心得,不應因此影響到寵物的日常作息,或是強迫寵物做一些特定的事項以滿足飼主自己的虛榮心,也不應過度期待後續的效益,畢竟能意外爆紅實在是可遇不可求,陪伴自己心愛毛小孩才是最重要的

2014年3月7日 星期五

讀者要什麼?內容工作者應該妥善運用的 12 種感覺

1. 掌控感我們都喜歡掌控,所以要讓讀者來決定他們的命運,在內容中提供不同的選項,讓他們選擇是否繼續閱讀下去還是退出。
2. 歸屬感我們是社群動物,骨子裡喜歡與人連結、信任他人、分享個人體驗。最終,我們需要被肯定。所以在內容措詞時要讓讀者感到舒服,讓他們感覺來對了地方。
3. 時間感尊重讀者的時間,所以內容要切題,讓他們感覺你的內容是值得他們花時間繼續看下去的。
4. 愛的感覺愛是最受歡迎的元素,它比較持久而且更有意義,細緻、強大而無價。所以可以適當地在內容中傳播愛的信息。
5. 成就感誰喜歡失敗呢?內容中可以適當地觸碰人對於成就感的追求,如:勝利、金錢、權力…等。
6. 發現我們都嚮往發現更多奇妙的人事物,然後與人分享這種喜悅。所以只要是一個新點子、創意,甚至是一個舊產品的新用途,都可以產生有磁力、被分享的內容。
7. 歡樂感如果人生沒有歡樂,那將是多麼的無趣?如果在內容加入遊戲化(gamification)的元素,可以使讀者有一種放鬆、好玩、暫時逃離現實的感覺,他們即會投入其中。
8. 影響力影響力是讓人感到陶醉的事,所以要給予讀者所需的工具:專業知識、影響範圍、認可等。
9. 知識我們都希望自己變得更聰明,擁有別人都在尋求的知識。因此,可以從這個角度設計內容,像一個老師,同時也像一個學生一樣,大方地分享你的經驗。
10. 平靜的感覺我們的內在其實都嚮往完全的平靜。如果內容中涉及到達致內心平靜的做法,即使是很小的步伐,對讀者也是一種正面的力量。
11. 創意創意在這裡有很多定義,這不需要是一個偉大的、改變遊戲規則的點子,它可能只是創造出一些事物而已。想想看,你的受眾在哪些方面有困難,然後提出建議,幫他們突破局限。這就是創意。
12. 滿足感滿足感的定義是:某個欲望、需求、或愛好的實現。所以你的內容可以從這個角度切入,幫助你的目標市場達成他們想要的人生。
說到底,這是一個實現夢想的產業,所以內容工作者必須找出讀者想要甚麼,然後幫助他們獲得這些目標

我在生命中學到的 25 件事

derrickfung
本文作者 Derrick Fung 為新創音樂唱片社群網站 Tunezy 的創辦人,Tunezy 去年十月被現場音樂活動服務公司 SFX Entertainment 收購。Derrick Fung 創立 Tunezy 前為銀行家,在創業後一舉名列 2014 《富比士》 音樂產業 〈30 under 30〉── 前30 名 30 歲以下的產業新星。 本文編譯自他發表於 Quora 〈25 Things I've Learned About Life〉,此文獲得許多人的贊同迴響,一起來看看 26  歲的他從人生學到的 25 件事,您認不認同呢?
main-qimg-cf186280f96e50cd0d79e2b11218ad76左:人們想像的人生;右:人生實際上是這樣。
當我滿 25 歲的幾個月以前,我曾寫下在短短活在這個世界上我所學到的事情,那年像是瘋狂的雲霄飛車,讓我看見過去從未發現的事情。而去年的這個時候,我正忙於那時我認為是「夢想的工作」──嗯......這是在我發掘現在這份「工作」之前的想法(我不認為我會將它稱作一份工作)。
過去一年,我試圖向那些已經「成功實踐(夢想)」的人學習,從創業家、赫赫有名的人士、律師、銀行員、甚至政治家。我瞭解到人生成功沒有公式,但一定有能引以為鑒的經驗可供參考與學習,使這趟旅程能夠順利一些。我歸納出底下的幾個重點,也許未來會回來修改,但現在這些可以說精準描寫我對人生的體悟和學習。
  1. 年輕時候去冒險吧!當您的年齡越大,您就越不容易冒險。但無論何時,總是需要計算風險。
  2. 您在學校學習到的最重要的東西是如何學習。一旦您擅於學習的方,沒有什麼事情可以阻擋您。另外,永遠不要停止學習。
  3. 我寧願嘗試過然後失敗,而不是活在後悔中。每個不去嘗試的事情都是錯過的機會。
  4. 敢於作大一點的夢。人生太短暫,不值得花時間喪志。
  5. 治癒人生問題帶來的傷害, 音樂是最便宜且最簡單的方式。
  6. 喝啤酒,多喝,它讓您的思維更有創意。 哦,酒也是。
  7. 加入社群,並盡可能將自己置放在不同的社交場合。這會幫助您成為更棒的溝通者。
  8. 盡可能越年輕開創事業。即使是賣檸檬汁的小攤販,它也將教導您做生意的經驗,一生受用。
  9. 如果您將要失敗,那就快速失敗(Fail Fast),並讓眾人皆知。不要一拖再拖。接著讓自己站起來。讓他人知道自己的失敗,將會激勵自己更加努力去證明您終究會成功。
  10. 認識各式各樣的人。人生充滿超乎您能想像的機遇。
  11. 當生命給您檸檬時,就把它做成檸檬汁,然後倒給您所有的朋友。保持樂觀,因為樂觀會向野火一樣快速蔓延。
  12. 成功不會給您帶來快樂。在您變得更成功之前,您必須要先快樂。找到讓您快樂的事情,找到之前不要停止尋找。
  13. 許多人不想要開創事業,因為他們感到害怕。成功的創業家之所以成功的原因在於他們願意走別人不走的路。若您不敢放棄朝九晚五的工作,那創業就不會是您的路。
  14. 讓您被比自己還要聰明的人包圍。那是您唯一會接受到挑戰並成長的方法。
  15. 只有在您努力奮站時陪在您身旁的人,才有資格在成功時和您一起慶祝。
  16. 小心挑選並決定您要打的仗。一天只有 24 小時。若某項工作不值得花時間,拒絕接下這份工作......或是外包給印度 ;) ( 4 Hour Workweek 謝謝您)
  17. 您要投資的最重要資產是您本身,透過各種不同的課程讓您成為一個更棒的人,並不要停止學習。閱讀大量的書籍。
  18. 真正的朋友絕對不會質疑您為什麼會消失在世界上。他們總無怨無悔地在您需要的時候陪伴您。
  19. 您越能承受作自己不想要作的工作,您就越難放棄它去追求自己的夢想。學習您可以學習的東西,然後去改變世界吧!
  20. 夢想工作並不存在。您必須要創造它。
  21. 盡您所能旅行。您會帶回更寬廣的世界觀,更多讓世界更美好的點子。
  22. 「謝謝你」,是字典裡面最強大的一句話。
  23. 上帝創造每一個人都有目的。不要停止直到您找到這個目的。我不認為我自己的目的是坐在電腦桌前面與從事外匯交易(編按:作者創業前為銀行員)。
  24. 世界可能看起來似乎很大且嚇人,但當您年紀漸長,您越能理解所有事情都是人創造出來的規則。沒有什麼是固定且無法改變的。不要執著於現狀。
  25. 生命並不輕鬆容易。但您若擁有對的支持夥伴陪伴在您的旅程中,這趟旅程將會走得長長遠遠。

2014年3月6日 星期四

SoulCycle 精品服務健身房讓顧客上癮

SoulCycle 精品服務健身房讓顧客上癮

不做廣告,用口碑行銷抓住顧客的心;計次收費且沒有試用和會員折扣,培養顧客當責;打破健身房刻版印象與常規,創造如置身於精品店般的顧客體驗;砸大錢培養全職健身教練,並提供優渥的薪酬、福利,只為全心服務顧客。從一張餐巾紙開始,SoulCycle打造與眾不同的健身房,讓紐約客都上癮,颳起一陣飛輪健身旋風。
2013年《快速企業》(Fast Company)所做的創新企業調查排行榜中,一家創立僅8年的公司,打敗其他50年、百年企業入選榮譽榜。它的名字叫:SoulCycle。
由SoulCycle掀起的飛輪健身(spinning)熱潮,正瀰漫在紐約街頭的空氣中。
擁有優雅精緻的室內裝潢、親切微笑的員工,以及免費的置物櫃、髮帶、口香糖與葡萄柚香氣的蠟燭,在45分鐘的運動時間中,振奮人心的音樂伴隨著教練所指示的健身口號,讓每位來SoulCycle健身的人,除了盡情揮汗消耗卡路里,更可以充分感受到如同置身於精品店的頂級服務。
SoulCycle的創始人伊麗莎白.卡特勒(Elizabeth Cutler)和朱利.萊斯(Julie Rice)原先都沒有經營健身房的經驗,經由朋友介紹而認識的兩人,當時一位從事房地產工作,另一位則是好萊塢明星的經紀人,其初衷純粹只是想要創造出一個與眾不同的健身模式,改變既有無趣的運動方式。由於她們都有相同的願景與目標,期望能建立起一個具備時尚、乾淨又激發人心的運動健身房,於是,她們著手開始進一步的發想,並將這些規劃寫在一張餐巾紙上,之後,兩人在紐約租用一家殯儀館舊址,於2006 年開辦起屬於她們的飛輪健身工作室。
如今,SoulCycle共有25家分店,公司人數從兩位創始人增加到現在超過7百名員工,每天大約吸引6千多名顧客,她們的健身帝國版圖正不斷擴大;若是擴展計畫按照她們所想的步驟進行,直至2015年,SoulCycle的分店數量預計可高達50至60家。
2011年,SoulCycle和Equinox健身房成為策略合作的夥伴關係,但彼此保持著原來的經營方式,獨立運作。藉由Equinox的資源,SoulCycle得以陸續在紐約、加州兩地設置分店,並規劃於未來加速擴展至波士頓、華盛頓特區以及倫敦等大都會區。
結合時尚終結無趣健身
打破健身房既有的刻版印象與常規,同時,為展現創新的顧客體驗,SoulCycle強調以富有動機的健身、優美的環境與一流的顧客服務為核心概念,極力發揮獨特的經營模式,打造出如置身於精品店一般的有氧運動健身房,為傳統的室內飛輪健身注入一股新生命。
舉例來說,在SoulCycle 健身房,音樂跟全身性的飛輪運動結合是重要的心靈要素,也在每位健身者之間營造出一股強烈的社群氛圍。富有節奏感的音樂,以及讓人放鬆心情的燭光環繞著健身房,置身在這樣的環境裡,讓會員就像參加具有質感且氣氛佳的舞會,期待等一下就有人來邀舞。
「我們相信室內飛輪運動具有鼓舞人心的潛在力量。」卡特勒與萊斯表示,她們想要尋找與眾不同的體驗,一種可以結合樂趣與創新,且有效率的運動方式,因此SoulCycle提供絕佳的環境及一流的顧客服務,使會員在這包含踩踏、伏地挺身,以及輕量舉重運動的45分鐘內,能於身材、健康及內在心靈都有所改變。這種激勵人心的氛圍確實讓會員持續回來上課,因此她們相信透過此種運動新模式,可以讓顧客獲得更多樂趣,並且感受到身體比以往更健康強壯,內在壓力也獲得釋放,帶給會員快樂能量就是SoulCycle的創立初衷。
不打折不退費 會員比上班還認真
SoulCycle與大多數健身房以各種優惠促銷來吸引會員的方式不同的是,SoulCycle不打廣告,也不採取試用課程或提供會員打折等優惠方式,即便購買套裝課程享有折扣,但是與單堂課程相比,折扣相差無幾。
此外,SoulCycle對於課程規範執行相當徹底,甚至嚴苛。其並非按照月或年收費,而是按次計費,每堂課的費用從25到70美元不等,並具有使用期效。每次課程時間45分鐘,規定上課之前須預約,假設一堂課為30美元,如要取消,則必須在下午5點前通知取消,否則依舊會收取30美元。另外,每堂課都有候補名單,如果上課後4分鐘內沒有出現,你的位置就會被取代,而且仍必須被扣除30美元。這種收費方式,對多數沒有決心、易放棄的健身者而言,具有督促的效果,而此規範制度的產生,便是SoulCycle 希望提升顧客的當責(accountability)心態。
「當你付費時,你會知道必須要去上課且不能輕易取消,這不僅讓使用者覺得自己有責任要去上課,同時也促使我們有責任要提高上課的品質,讓健身者感受到與價格相符的體驗。」萊斯進一步說明,SoulCycle嚴格的課程管理制度不僅能降低課程負荷量過多的問題,有效管理人數和品質的同時更創造出與眾不同的獨特健身體驗,也讓顧客期待在星期一中午就趕緊提早預約下禮拜的課程。

珍蜜蜜棗 汁多咬下會爆漿 傳產業是未來幾年的大趨勢


珍蜜蜜棗 汁多咬下會爆漿 傳產業是未來幾年的大趨勢

珍蜜蜜棗 汁多咬下會爆漿















蜜棗很多人都吃過,但會爆漿的,您吃過嗎?由高雄農改場研發,今年農民首度試種成功的高雄11號「珍蜜」蜜棗,咬下去超多汁,甚至汁還會爆出來,因為目前全台灣大概只種了十幾甲,也讓蜜棗價格,批發價一公斤衝上250元。
手上超大顆的蜜棗,一口咬下去,清脆聲音先吸引人目光,但接下來,你得注意看清楚了,咬下的這口蜜棗,竟然會爆漿。用手捏,看的更清楚,蜜棗裡頭,滿滿的果汁,不斷流出來。
聲音來源:農民:「爆漿蜜棗皮薄汁多。」
被稱為爆漿蜜棗的,是高雄農改場研發出來的高雄11號珍蜜蜜棗,農民試種後,今年首度上市,現在進入盛產期,超大顆果實結實纍纍,就像一顆顆綠蘋果掛在樹上。
農民曾文泰:「之前過年後就比較輕鬆了,但現在就是說這種種類,才開始盛產期我們就是要,要更認真管理照顧。」
成功試種出來,農民臉上興奮卻又有點憂慮,怕有竊賊覬覦,就因為爆漿蜜棗,全台灣現在只種了十幾甲左右,量少越顯珍貴,一般蜜棗,過年後價格對半砍,批發價一公斤60元,珍蜜現在一公斤250~260元,在甜度上,也比一般蜜棗高,雖然珍蜜種植時間,得多一個多月,成本較高,但冷藏儲藏,可到半個月,比較耐儲存,有拚外銷,搶高階市場潛力。
大社農會總幹事陳宏誠:「這個可能會先去新加坡跟汶萊,檢疫問題用好了沒問題,也可以銷往日本。」
再看一次,蜜棗爆漿畫面,一顆顆綠寶石,就希望靠多汁又能儲存,替農民搶進更多外銷訂單

2014年3月5日 星期三

彰化員林錢淹腳目! 億萬富豪逾400人

彰化員林錢淹腳目! 億萬富豪逾400人

您知道全台存款最高,是哪個鄉鎮嗎?答案是彰化員林鎮。根據統計,員林的億萬富翁,超過400人,儲蓄存款是全台冠軍,都是財富累積三代以上,而建商和車商紛紛看中這裡的消費潛力,推出總價三千萬以上的豪宅和千萬跑車,銷售員稱讚員林人,買東西不囉唆阿沙力,上千萬的跑車,一台一台買,毫不手軟。
有錢人哪裡最多?不在台北,不在台中,也不在高雄,答案是彰化員林。此言不假,彰化員林小鎮新建案豪宅,歐式、日式、一棟一棟蓋,而且都是獨棟豪宅,內裝豪奢沙發氣派裝潢,一戶三千三百萬起跳,重點是建案一推出全部完銷,想買口袋當然要夠深,根據統計彰化員林人口儘管只有13萬人,但可是臥虎藏龍,身價破億的億萬富翁就有400人以上,平均每300人就有一個是億萬富翁,成了全台灣密度最高的超有錢鄉鎮,房子能蓋多寬是多寬,買來不一定要住,而是要幫寶貝愛車買個家,雖然員林不算是大城市,但卻是億萬富翁最密集的小鄉鎮,進口車商看準這點,也來這兒擴點,馬路上到處可見高級名車,十台跑車一字排開,算一算市值三億元,銷售員說富豪買房買車阿莎力,消費力驚人,員林房仲:「甚至比彰化市的房價還要高啊,還會往上漲,買氣也很好。」出手豪氣闊綽,豪宅、名車買買買,全台灣有錢人密度最高鄉鎮,也讓員林成了富豪鎮的最新代名詞

「麻辣醬、高湯」食材分等級 湯底價差20倍

「麻辣醬、高湯」食材分等級 湯底價差20倍

台灣人喜歡吃火鍋,尤其麻辣鍋口味大不同,當然業者都宣稱「獨家配方」,不過鼎王卻不斷被爆料用料不實,根據週刊報導,鼎王食材成本都很低,包括酸菜白肉鍋湯底,成本66元,卻賣385元,獲利近6倍!而無老鍋肉片成本24元,售價卻要328元,價差14倍!最誇張的是豆皮,成本只要1元,賣給消費者竟然要88元,暴利88倍!然而以麻辣鍋湯底來說,從高湯到麻辣醬,如果以用牛小排、洋蔥熬湯加上較好的中藥的麻辣醬,跟豬大骨或是粉調製,價差可以相差10幾、20倍!

單點麻辣鍋業者徐正禹:「這牛小排骨頭,骨肉分離了。」

從湯底撈出牛小排骨頭,單點麻辣鍋,就靠這熬高湯,至少熬4到5小時,跟部份粉調比一比,不只費工,成本也差很多。

根據週刊報導,鼎王麻辣鍋成本跟售價就差很大,以4個人消費來計算,一鍋加上肉片、丸子、青菜、豆腐等等,成本大約300元,但客人消費要花到2500元,這一鍋酸白鍋成本66元,卻賣385元,賣一鍋就能賺6倍差價,另外品牌無老鍋,無老肉實際成本24元,賣給客人328元,豆皮和茼蒿利潤更驚人。民眾:「太太太過分了,那我覺得賺太多了。」

然而麻辣鍋湯底成本解密,如果用的是豬大骨,一公斤約60元,牛小排一公斤180元,成本立馬就差了3倍,如果用大骨粉、雞粉直接調味,價差更多。

湯底精髓,麻辣醬各家用料也差很大,以最基本的花椒、八角、月桂葉、小米椒等來說,等級大不同,品質高低有2到3倍價差,以這一鍋麻辣湯底來看,用牛小排、洋蔥基底,加上麻辣醬,業者成本得花6000到8000元,然而這50公升湯底,最多提供30鍋麻辣鍋,一鍋成本約266元,成本比起其他業者高出不少。

單點麻辣鍋業者徐正禹:「麻辣鍋成本最高,因為大陸中藥材也都漲價,然後我們也是照古法炒麻辣醬,用以前方法去熬湯,所以這些都是成本。」

麻辣鍋湯底,從高湯到麻辣醬,食材等級、製作過程,業者做法大不同,通通都是「獨家秘方」,但也成為業者賺取利潤的操作空間

2014年3月4日 星期二

抗漲!30元乾麵日賣500碗 運將大哥最愛

抗漲!30元乾麵日賣500碗 運將大哥最愛

萬物齊漲,銅板美食熱潮再起。在台北萬華,有一家50年的老麵店,可是運將司機的口袋美食,因為一碗乾麵才30元,還有30元的餛飩湯,和一般連鎖麵店比起來,幾乎是半價,一餐吃下來60元搞定,靠平價美味留住客人的胃。
油亮亮的烏醋乾麵,麵條Q彈有勁,靠的是老闆一家傳承50年的好手藝,麵條用手搓一搓,放入滾燙熱水,只用烏醋、醬油、豬油調配黃金比例,起鍋、俐落甩麵,水份瀝乾才彈牙,滿滿一碗麵只要30元,成為不少運將司機的口袋美食。
吃麵不夠飽沒關係,再來一碗餛飩湯,大勺撈起滿滿豬大骨,一碗六顆餛飩也只要30元,比起一般連鎖店55元到60元的價格,幾乎是半價,這樣一湯一麵60塊搞定,比便當更便宜,乾麵分三個size,最大碗也只要50塊,大骨湯可以免費續加,還有隱藏板美食,用小鍋煮控制豬肝軟嫩,每天限量供應,要吃還得先預約,顧客:「他們這裡賣最好的,早上七點就沒有了。」
光是乾麵一天熱賣500碗,講是講薄利多銷,但老闆還是有省成本妙招,麵店老闆娘:「冷水下去結冰,才會保鮮。」自製小冰櫃用冰塊保溫,省電兼保鮮,每天凌晨1點到市場備料,把關食材成本,小麵店靠銅板美味,在萬物齊漲的時代殺出重圍